为何玉米加工设备清理原粮之后还要有清洗工作
发布时间:2019-08-30 10:38:17 网站来源:鑫丰粮机 点击:
很多玉米加工厂在玉米加工设备将原粮进行清理工序之后都会将玉米用清水反复清洗,这是什么原因呢?很多人都有疑问,因此今天玉米加工设备生产厂家就为大家解读这也疑问。
玉米加工设备在清理工序之后需要将原粮淘洗3—5遍,但不要过度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗时若出现杂质要及时清除。洗至盆水透亮即可。将洗净的玉米粒放置于浅口容器内,平铺晾晒,晾至表面基本干燥时即可。在清洗时,也是一个检验清理杂质效果的过程,为生产安全提供了保障。
玉米加工设备生产的玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节,100目以下的适合做玉米粥、成人食用的玉米糊等; 200目及200目以上的的超精细粉口感细腻,适合做婴幼儿营养糊;最常用的玉米粉细度为120—150目左右,可以用这样的粉制成粉丝、粉皮、锅巴、方便面等。
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