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藜麦加工设备生产厂家解读藜麦制品的功效

发布时间:2021-05-19 11:35:11   网站来源:鑫丰粮机   点击:
  随着人们经济水平的提升,饮食方面的关注也是越来越多,粗粮也因此走进人们的饮食生活,不再是为了温饱,而是营养健康。其中藜麦加工设备生产的藜麦制品也非常受到消费者的青睐,那么它究竟有什么功效赢得这么多人的关注呢?跟随藜麦加工设备生产厂家来看看吧!
  藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史,藜麦植物分类属藜科,并非我们印象中的“全麦”或是“谷物”,和大米、小麦有本质上的区别。
  一般植物性食物的缺陷是蛋白质质量不高,不能媲美动物蛋白。幸运的是,藜麦弥补了这个空缺。藜麦中所含的蛋白质是完全蛋白,意味着它含有人体必需的全部9种氨基酸,充分证明了植物蛋白质丝毫不比动物蛋白差。
  藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白,是非常少见的。藜麦中蛋白质的含量平均为16%(最高可达22%),富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸,尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高。
  看到藜麦加工设备生产的藜麦制品这么多的功效,你是否也心动了呢?
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