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浅谈玉米加工设备生产作业基本流程

发布时间:2018-11-16 10:01:39   网站来源:鑫丰   点击:
  玉米是一种常见的粮食作物,有着很高的营养价值,玉米皮含有大量的纤维素,韧性大,玉米作为我国的主要农作物之一,通常都是经过玉米深加工设备处理,再将加工制品制作成各种类型的食。但是要想玉米加工设备加工成品质量好,口感好,就必须按照一定的生产工作流程,今天滑县鑫丰粮机厂专业生产玉米加工设备厂家就来浅谈玉米加工设备生产的一系列流程,以供大家参考。
  首先是要进行玉米加工设备原粮的处理。一般是先进行原粮去杂处理,毕竟原粮中杂质的多少是会直接影响加工成品的质量的。选用无霉变、无虫蛀、无异味的优质黄玉米为原料,倒入干净的浅口大盆中,摊开,进行人工挑选。将脱落的玉米粒表皮、玉米芯、坚硬的玉米蒂和沙石、 泥块等其他杂质都筛选出来,只留下干净的玉米粒备用。筛选后的玉米原料,其杂质含量不得超过3%。
  玉米加工设备原粮去杂之后,就要进行清洗工作。一般是把原粮用清水洗洗3—5遍,反复清洗,但不要过度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗时若出现杂质要及时清除。洗至盆水透亮即可。将洗净的玉米粒放置于浅口容器内,平铺晾晒, 晾至表面基本干燥时即可。
  之后需要将清洗后的原粮松紧玉米加工设备中的烘干机进行进一步的烘干操作。打开开关,将温度调至110℃,烘干7—8分钟。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成团、不焦黄。
  然后,将处理好的原粮送入粉碎机内进行粉碎和磨粉。磨出的玉米粉细度为60—200目不等,面粉的水分含量为20%左右。玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节,100目以下的适合做玉米 粥、成人食用的玉米糊等; 200目及200目以上的的超精细粉口感细腻,适合做婴幼儿营养糊;常用的玉米粉细度为120—150目左右,可以用这样的粉制成粉丝、粉皮、锅巴、方便面等。
  最后,玉米加工设备生产厂家说下使用玉米加工设备的准备工作。在使用玉米加工设备前首先检查设备内外各焊接部位是否牢固,各部件有无变形或断裂损坏等问题;检查机器各连接部位的螺栓是否安装完好,各传动轮、张紧轮及各轮端固定螺帽安装是否完整、 牢 靠;转动脱粒滚筒及其它运动部件,检查有无卡滞、碰撞现象,运转是否平稳、灵活,轴承内有无异常响声;查看玉米加工设备各部位防锈漆是否均匀光滑,有无剥落和严重划伤的地方,有无因油漆质 量 不高使机件生锈的现象。
  滑县鑫丰粮机厂是以生产玉米加工设备为主的专业生产厂家,想要了解更多玉米加工设备的信息请到我们官网http://www.ayxflj.com/咨询。
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