创业好项目玉米深加工技术做出“大文章”

发布时间：2015-07-17 09:21:22 网站来源：点击：

　“玉米深加工”通常以玉米为原料利用生物酶制剂催化转化技术、微生物发酵技术等现代生物工程技术并辅以物理、化学方法，进一步加工转化的工业。世界玉米深加工产业正在向多元化、规模化集团化的趋势发展。我国是世界五大玉米生产国之一，其每年用于深加工的玉米量在1000万吨左右。有了原料，有了技术，就能更好的发展高附加值玉米深加工技术。

先阶段最先进的是玉米精深加工技术，它可以实现玉米粉质构重组技术，应用低场强核磁共振、多角度激光散射等技术，开展了鲜玉米采后品质变化机理研究。将玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。

所以在我国作为玉米需求大国，在全球化能源短缺矛盾的日益突出的形势下，玉米作为可再生能源的玉米燃料乙醇项目的原料，将逐步与饲用玉米以及其他食用深加工玉米形成粮源的竞争，增加种植面积、提高亩产已经势在必行。

　玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。农产品玉米深加工需要将其成果广泛应用到相关领域和企业，将会催生大批企业的生产活力，大大提高市场竞争力。

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